Vita-Mobil Bistro Lorenzstraße 16
Täglich frische Tagesgerichte, Salate, Maultaschen, Käsespätzle, Bauernfrühstück, Gemüse-Curry, Spaghetti Bolognese, Chili con Carne u.v.m.
Suppen
Täglich frisch gekocht
Möhren-Kürbis-Süßkartoffel Cremesuppe mit Kokosmilch und Ingwer. (i)
Unser cremiges Kürbis-Curry ist eine exotische Geschmacksexplosion: Zarter Hokkaido-Kürbis verschmilzt mit aromatischer Kokosmilch, saftiger Paprika und der fruchtigen Süße von Mango-Chutney. Fein gewürzter Reis bildet die perfekte Basis, während eine harmonische Mischung aus Curry, Salz und Pfeffer für eine ausgewogene, leicht würzige Note sorgt. Ein unwiderstehliches Gericht, das Wärme und Frische vereint!
6,00 €
Gemüseeintopf (i)
... aus Kartoffeln, Blumenkohl, Erbsen, Bohnen, Möhren, Lauch, SELLERIE und Gemüsebrühe.
6,00 €
Linseneintopf (i)
Linsen, Kartoffeln. Lauch, Möhren, SELLERIE, Salz, Pfeffer, Essig
6,00 €
Fleisch Maultaschen in Gemüsebrühe (a,c,i)
Maultaschen, klein geschnitten, in klarer Gemüsebrühe
6,00 €
Knackig-frische, bunte Salate.
Basis: Blattsalat, Möhren, Gurke, Paprika, Tomate.
Mit Dessing aus Essig, Öl, Apfel-Mango Saft, SENF, Kräutersalz, Pfeffer.
BUNTER BEILAGEN SALAT (j)
4,50 €
BUNTER SALAT (j)
7,00 €
Salat Griechischer Art (g,j)
Paprika, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Zwiebelringe, Olivenöl, Salz, Pfeffer.
10,00 €
Salat Xenia (g,j)
Bunter Salat mit Schafskäse und Oliven
10,00 €
Knackiger Salat mit würzigen Süßkartoffel-Hanfbällchen (j)
Salat mit Süßkartoffel-Hanfbällchen
10,00 €
SALAT THUNA (c,d,j)
Bunter Salat mit Thunfisch und Ei
10,00 €
Taboulé Bowl (r,g,j)
Gurken, Paprika, Tomaten, Karotte, Feta-Käse, Orangenstücke, knackige Nüsse, Taboulé: Tomate, Karotte, Petersilie, Zwiebel, MInze
11,00 €
Bunter Salat mit Halloumi Brat-Käse (g,j)
10,00 €
Warme Gerichte
Käsespätzle Vegetarisch (a,e,g)
Spätzle, Sahne, geriebener Käse Muskatnuss, Röstzwiebeln.
9,00 €
Vegetarische MAULTASCHEN AUF SALAT ( a,e,g,j)
11,00 €
Fleisch MAULTASCHEN AUF SALAT (a,c,i)
11,00 €
Vegetarische Frikadellen mit salat (a,c,g,j)
Vegetarische Frikadellen mit Bunten Salat
10,00 €
★ Kasespäzle halb halb (a,c,i)
Halbe Portion Spätzle und halbe Portion Salat
9,00 €
★ Veggie Burger + Beilagensalat (a,c,g,i,j)
Burger
Burger aus Haferflocken, Quark, Käse, Eier, Zwiebel, Salz, Pfeffer
Hamburger Brötchen, Salatblatt, Tomate, Zwiebel, Remoulade, Ketchup
Beilagen Salat
Blattsalat, Paprika, Gurke, Radieschen, Möhren, Tomaten
Dressing: Öl, Balsamico, Apfel - Mango Saft, Zitronensaft, SENF, Kräuter Salz, Pfeffer, Agavendicksaft
Allergene Inhaltsstoffe / Zusatzstoffe:
Senf, Zitrusfrucht
10,30 €
Veggie Burger
Hausgemachte Frikadellen, im Burger Brötchen, Salatblatt, Tomatenscheibe, Ketchup, Burger Sauce
5,80 €
Kaffee, Gebäck
Frische und Qualität: Jeder Milch-Shake wird frisch für Sie zubereitet, damit Sie die beste Qualität genießen können.
Eine Tasse Kaffee
Eine Tasse Kaffee
2,00 €
Tasse Cappuccino
Tasse Cappuccino
2,50 €
Latte-Macchiato
3,00 €
Baumkuchenringe in Zartbitterschokolade
2,79 €
Alkoholfreie Getränke
PriSecco Bio Weiss Apfel l Quittel
Die Frische der Birkenblätter gepaart mit dem Duft von Akazienblüten,
Holunder und weißem Tee verleihen dieser alkoholfreien Komposition
Komplexität und Vielfalt. Um die Frische und natürliche Säure zu
bewahren verwenden wir unreife geerntete Riesling Trauben und alte
säurebtetonte Apfelsorten.
Geruch: Voll reif exotische Frucht, an Honig und weiße Blüten erinnernd.
Geschmack: Dezente Süße, mittelang trockerener Nachhall mit gut
eingebundenen Gerbstoffen.
Besonderheiten
alkoholfrei
12,90 €
PriSecco Rot - alkoholfrei
Mädesüß auch als Heilkraut bekannt, findetsich in der Natur unserer alten Obstwiesen und bringt einen
einzigartigen Duft. Durch die Komposition mit einer Vielzahl von Kräutern, Blüten und Gewürzen erreichen
wir Balance und Komplexität. Geruch: Rote Beerenfruch, frische herbe Note, welche ätherische Anklänge.
Geschmack: Rotfruchtig mit anregender Säure, würziges Mittelstück, herbtrockener Nachhall.
12,90 €
32 Grad Riesling, Apfel Kräuter
Stiller Essensbegleiter, alkoholfrei
Grüner Apfel, Zitrus dezenter Bittermandelnoten,
ausgeprätes Süße-Säure-Spiel, trockener Nachhall
mit feinen Holznoten und Mineralität.
13,90 €
33 Grad Pinot Meunier Dornfelder Mostbirne
Grüner Apfel, Zitrus dezenter Bittermandelnoten,
ausgeprätes Süße-Säure-Spiel, trockener Nachhall
mit feinen Holznoten und Mineralität.
Pfalz (Wein aus Deutschland )
Im Wein enthaltene Rebsorte(n) Pinot Meunier
Speiseempfehlung (passt zu...) .......................................................................................Fisch, Gemüse
Trinktemperatur von 8 °C - 12 °C
12,90 €
36 Grad Grenache, Zwetschge, Kräuter Stiller Essensbegleiter, alkoholfrei
Die Manufaktur Jörg Geiger hat mit dem "36 Grad Grenache Zwetschge Kräuter" eine alkoholfreie Komposition erschaffen, die durch ihre Aromen profiliert. Grenache, saftige Zwetschgen und würzige Kräuter verschmelzen zu einem facettenreichen Erlebnis. Geprägt durch die biodynamische Anbauweise und den Einsatz von traditionellen wie modernen Techniken, bietet dieser alkoholfreie Wein ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze.
12,90 €
BITTER Wacholder Hydrolat alkoholfrei 0,375 l
Nicht nur alkoholisches lässt sich destillieren, ebenso feinste Hydrolate. Die Botanicals im Wasser angesetzt, werden in der Feinbrennerei schonend im Duft und Geschmack verfeinert und so im wasserbasierten Hydrolat eingefangen. Ohne Konservierungsstoffe, mehr als alkoholfreier Gin mit den Bitterkräutern aus der Region.
12,90 €
PriSecco Rose Piccolo - alkoholfrei
Aus dem Saft der handverlesenen alten Apfelsorte Bittenfelder Sämling kombiniert mit dem Duft der Damaszener Rose und Minze.
4,99 €