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Vita-Mobil Bistro Lorenzstraße 16

Täglich frische Tagesgerichte, Salate, Maultaschen, Käsespätzle, Bauernfrühstück, Gemüse-Curry, Spaghetti Bolognese, Chili con Carne u.v.m.

Suppen

Täglich frisch gekocht

Möhren-Kürbis-Süßkartoffel Cremesuppe mit Kokosmilch und Ingwer. (i)

Unser cremiges Kürbis-Curry ist eine exotische Geschmacksexplosion: Zarter Hokkaido-Kürbis verschmilzt mit aromatischer Kokosmilch, saftiger Paprika und der fruchtigen Süße von Mango-Chutney. Fein gewürzter Reis bildet die perfekte Basis, während eine harmonische Mischung aus Curry, Salz und Pfeffer für eine ausgewogene, leicht würzige Note sorgt. Ein unwiderstehliches Gericht, das Wärme und Frische vereint!

6,00 €

Vegetarisch
Vegan
Bio
Glutenfrei

Gemüseeintopf (i)

... aus Kartoffeln, Blumenkohl, Erbsen, Bohnen, Möhren, Lauch, SELLERIE und Gemüsebrühe.

6,00 €

Vegetarisch
Vegan
Bio
Glutenfrei

Linseneintopf (i)

Linsen, Kartoffeln. Lauch, Möhren, SELLERIE, Salz, Pfeffer, Essig

6,00 €

Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei

Fleisch Maultaschen in Gemüsebrühe (a,c,i)

Maultaschen, klein geschnitten, in klarer Gemüsebrühe

6,00 €

Bio
Weizen

Knackig-frische, bunte Salate.

Basis: Blattsalat, Möhren, Gurke, Paprika, Tomate.
Mit Dessing aus Essig, Öl, Apfel-Mango Saft, SENF, Kräutersalz, Pfeffer.

BUNTER BEILAGEN SALAT (j)

4,50 €

Vegetarisch
Vegan
Bio
Glutenfrei

BUNTER SALAT (j)

7,00 €

Vegetarisch
Vegan
Bio
Glutenfrei

Salat Griechischer Art (g,j)

Paprika, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Zwiebelringe, Olivenöl, Salz, Pfeffer.

10,00 €

Vegetarisch
Bio
Glutenfrei

Salat Xenia (g,j)

Bunter Salat mit Schafskäse und Oliven

10,00 €

Vegetarisch
Vegan
Bio
Glutenfrei

Knackiger Salat mit würzigen Süßkartoffel-Hanfbällchen (j)

Salat mit Süßkartoffel-Hanfbällchen

10,00 €

Vegetarisch
Vegan
Bio
Glutenfrei

SALAT THUNA (c,d,j)

Bunter Salat mit Thunfisch und Ei

10,00 €

Vegetarisch
Bio
Glutenfrei

Taboulé Bowl (r,g,j)

Gurken, Paprika, Tomaten, Karotte, Feta-Käse, Orangenstücke, knackige Nüsse, Taboulé: Tomate, Karotte, Petersilie, Zwiebel, MInze

11,00 €

Vegetarisch
Bio

Bunter Salat mit Halloumi Brat-Käse (g,j)

10,00 €

Vegetarisch
Bio
Glutenfrei

Warme Gerichte

Käsespätzle Vegetarisch (a,e,g)

Spätzle, Sahne, geriebener Käse Muskatnuss, Röstzwiebeln.

9,00 €

Vegetarisch
Bio

Vegetarische MAULTASCHEN AUF SALAT ( a,e,g,j)


11,00 €

Vegetarisch
Bio

Fleisch MAULTASCHEN AUF SALAT (a,c,i)

11,00 €

Bio
Weizen

Vegetarische Frikadellen mit salat (a,c,g,j)

Vegetarische Frikadellen mit Bunten Salat

10,00 €

Vegetarisch
Bio

★ Kasespäzle halb halb (a,c,i)

Halbe Portion Spätzle und halbe Portion Salat

9,00 €

Vegetarisch
Bio

★ Veggie Burger + Beilagensalat (a,c,g,i,j)

Burger

Burger aus Haferflocken, Quark, Käse, Eier, Zwiebel, Salz, Pfeffer
Hamburger Brötchen, Salatblatt, Tomate, Zwiebel, Remoulade, Ketchup

Beilagen Salat

Blattsalat, Paprika, Gurke, Radieschen, Möhren, Tomaten

Dressing: Öl, Balsamico, Apfel - Mango Saft, Zitronensaft, SENF, Kräuter Salz, Pfeffer, Agavendicksaft
Allergene Inhaltsstoffe / Zusatzstoffe:
Senf, Zitrusfrucht

10,30 €

Vegetarisch
Bio

Veggie Burger

Hausgemachte Frikadellen, im Burger Brötchen, Salatblatt, Tomatenscheibe, Ketchup, Burger Sauce

5,80 €

Gluten
Bio
Vegetarisch

Kaffee, Gebäck

Frische und Qualität: Jeder Milch-Shake wird frisch für Sie zubereitet, damit Sie die beste Qualität genießen können.

Eine Tasse Kaffee

Eine Tasse Kaffee

2,00 €

Bio
Vegetarisch

Tasse Cappuccino

Tasse Cappuccino

2,50 €

Milch
Bio
Vegetarisch

Latte-Macchiato

3,00 €

Milch
Bio
Vegetarisch

Baumkuchenringe in Zartbitterschokolade

2,79 €

Weizen
Vegetarisch
Bio

Alkoholfreie Getränke

PriSecco Bio Weiss Apfel l Quittel

Die Frische der Birkenblätter gepaart mit dem Duft von Akazienblüten,
Holunder und weißem Tee verleihen dieser alkoholfreien Komposition
Komplexität und Vielfalt. Um die Frische und natürliche Säure zu
bewahren verwenden wir unreife geerntete Riesling Trauben und alte
säurebtetonte Apfelsorten.
Geruch: Voll reif exotische Frucht, an Honig und weiße Blüten erinnernd.
Geschmack: Dezente Süße, mittelang trockerener Nachhall mit gut
eingebundenen Gerbstoffen.
Besonderheiten
alkoholfrei

12,90 €

PriSecco Rot - alkoholfrei

Mädesüß auch als Heilkraut bekannt, findetsich in der Natur unserer alten Obstwiesen und bringt einen
einzigartigen Duft. Durch die Komposition mit einer Vielzahl von Kräutern, Blüten und Gewürzen erreichen
wir Balance und Komplexität. Geruch: Rote Beerenfruch, frische herbe Note, welche ätherische Anklänge.
Geschmack: Rotfruchtig mit anregender Säure, würziges Mittelstück, herbtrockener Nachhall.

12,90 €

32 Grad Riesling, Apfel Kräuter

Stiller Essensbegleiter, alkoholfrei
Grüner Apfel, Zitrus dezenter Bittermandelnoten,
ausgeprätes Süße-Säure-Spiel, trockener Nachhall
mit feinen Holznoten und Mineralität.

13,90 €

33 Grad Pinot Meunier Dornfelder Mostbirne

Grüner Apfel, Zitrus dezenter Bittermandelnoten,
ausgeprätes Süße-Säure-Spiel, trockener Nachhall
mit feinen Holznoten und Mineralität.

Pfalz (Wein aus Deutschland )

Im Wein enthaltene Rebsorte(n) Pinot Meunier
Speiseempfehlung (passt zu...) .......................................................................................Fisch, Gemüse
Trinktemperatur von 8 °C - 12 °C

12,90 €

36 Grad Grenache, Zwetschge, Kräuter Stiller Essensbegleiter, alkoholfrei

Die Manufaktur Jörg Geiger hat mit dem "36 Grad Grenache Zwetschge Kräuter" eine alkoholfreie Komposition erschaffen, die durch ihre Aromen profiliert. Grenache, saftige Zwetschgen und würzige Kräuter verschmelzen zu einem facettenreichen Erlebnis. Geprägt durch die biodynamische Anbauweise und den Einsatz von traditionellen wie modernen Techniken, bietet dieser alkoholfreie Wein ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze.

12,90 €

BITTER Wacholder Hydrolat alkoholfrei 0,375 l

Nicht nur alkoholisches lässt sich destillieren, ebenso feinste Hydrolate. Die Botanicals im Wasser angesetzt, werden in der Feinbrennerei schonend im Duft und Geschmack verfeinert und so im wasserbasierten Hydrolat eingefangen. Ohne Konservierungsstoffe, mehr als alkoholfreier Gin mit den Bitterkräutern aus der Region.

12,90 €

PriSecco Rose Piccolo - alkoholfrei

Aus dem Saft der handverlesenen alten Apfelsorte Bittenfelder Sämling kombiniert mit dem Duft der Damaszener Rose und Minze.

4,99 €

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